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17/09/2011Balades Elevages et Paysages

BALADES « ELEVAGES ET PAYSAGES » DIMANCHE 18 SEPTEMBRE 2011 A L’OCCASION DES JOURNEES EUROPEENNES DU PATRIMOINE.

Une journée « Balades Elevages et Paysages » pour apprécier les paysages ruraux et leur biodiversité, c’est ce que proposent gratuitement, pour la 3e année consécutive, les filières d'élevages lait et viande, accompagnés de paysagistes, à l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine dont le thème de cette édition est le « Voyage ».

 20 fermes d’élevage accueillent gratuitement le public le 18 septembre 2011

De Pessac en Aquitaine à Chevenon en Bourgogne en passant par les Pays de Loire, l’Ile de France, la Franche-Comté ou le Limousin, une vingtaine de fermes d’élevage laitières et/ou allaitantes, réparties sur 15 régions, invitent le public à un voyage original au cœur de notre patrimoine paysager.

Un public venu en nombre au cours des précédentes éditions : en 2010, près de 3 000 français ont pu découvrir au grand air ces paysages façonnés par des siècles d’agriculture et d’élevage, et qui abritent une biodiversité insoupçonnée.

 Départ des balades: 11H00, 15H00, 16H15 et 17H30

Invité à suivre un conférencier paysagiste pour une balade bucolique et pédagogique autour de la ferme, le public apprendra à décrypter ce paysage pour mieux percevoir et admirer notre richesse patrimoniale entretenue au quotidien par les éleveurs et leurs troupeaux. Objectifs de ce « voyage en paysage » : découvrir les équilibres entre les champs aux diverses cultures et couleurs, les prairies et les animaux qui y paissent, les haies et les arbres, les cours d’eau et bosquets… ; observer les espèces qui y vivent (oiseaux, insectes, rongeurs, espèces botaniques…) et leur utilité, souligner les éléments paysagers qui favorisent cette biodiversité, et mieux connaître le rôle de l’élevage sur les paysages d’hier à aujourd’hui.

Puis, l’éleveur, à son tour, entamera une visite de l’exploitation et des bâtiments qui abritent ses animaux pendant l’hiver. Il expliquera son travail au quotidien auprès de ses animaux, dans ses champs et les actions qu’il mène pour une production durable et de qualité.

Enfin, toute la journée sera également jalonnée d’animations : les plus jeunes pourront s’essayer à la réalisation d’animaux en pâte à modeler et déguster avec leurs parents des produits issus de nos élevages.

 15 régions participantes :

Aquitaine, Auvergne, Bourgogne, Bretagne, Champagne, Franche-Comté, Haute-Normandie, Ile-de-France, Limousin, Lorraine, Midi-Pyrénées, Pays-de-la-Loire, Picardie, Poitou-Charentes et Rhône-Alpes.

 

La liste des fermes et les horaires des balades-conférences autour de chaque ferme seront disponibles prochainement sur le site www.elevages-et-paysages.com.

La diversité de notre patrimoine passe aussi par ses paysages

Evénement culturel de la rentrée, les Journées Européennes du Patrimoine incitent les Français à découvrir ou redécouvrir leur patrimoine et notamment les édifices publics et privés. Mais notre patrimoine, c’est aussi notre terre, avec ses paysages qui font la réputation touristique de la France. De grands voyageurs comme l’agronome anglais Arthur Young les ont décrits dès le 18e siècle. Sans oublier que l’Unesco les définit comme des « œuvres conjuguées de l'être humain et de la nature (qui) expriment une longue et intime relation des peuples avec leur environnement ». Fruit d’un équilibre vivant et fragile, les paysages sont en effet le résultat du travail combiné de la nature et de l’homme au travers de ses activités agricoles et d’élevage.

C’est dans cet esprit qu’ont été créées en 2009, les « Balades Elevages et Paysages », pour que les visiteurs d’un jour prennent la clé des champs et comprennent le rôle des éleveurs dans l’entretien et la préservation des paysages d’aujourd’hui. Et pour que demain, ces mêmes visiteurs regardent autrement les paysages.

 

télécharger le document joint (PDF - 3 Mo)

personne à contacter : www.elevages-et-paysages.com

courriel info@elevages-et-paysages.com

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